Tipo de contrato
De duración determinada
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Ciclo Formativo Grado Medio
Descripción del empleo
COCINEROS/AS Y AYTES. COCINA -EVENTO DEPORTIVO
GRUPO CRIT selecciona varios Cocineros/as y Ayudante de cocina - mínimo 1 añode experienciay conocimientos demostrables, para trabajar en un evento deportivo que se celebrará a finales de Noviembre en la Caja Mágica (Distrito Usera).
¡Si te interesa trabajar en estos grandes eventos, INSCRÍBETE!
Funciones:
- Garantizar una excelente elaboración de los platos solicitados
- Cumplir con los protocolos y políticas establecidas siguiendo los altos estándares de calidad.
- Elaboración, preparación, ejecución de los platos de acuerdo a los pesos y medidas marcadas a las cantidades que se le indique y presentación de los platos
- Colaborar en los pedidos y conservación de las materias primas
- Organizar los materiales, utensilios y equipos necesarios para preparar los alimentos a ofrecer
- Cumplir con la reglamentación sanitaria vigente y los sistemas de gestión en higiene de los alimentos
- Clasificar y separar los deshechos de acuerdo a su composición, reutilización y reciclaje
- Preparación de mise en place para realizar el servicio
- Supervisar la limpieza de las cocinas
Requisitos:
- Formación académica: Titulado grado medio en Hostelería
- Carné de manipulador de alimentos
- Experiencia profesional: mínimo 1 añoen puestos similares
- Residencia en Madrid ciudad o alrededores
- Disponibilidad total de horarios en el mes de Noviembre
- Vehículo propio (según horarios de entrada)
Competencias:
- Orientación al cliente
- Capacidad de trabajo en equipo y coordinación (altos ritmos de trabajo)
- Pasión y entusiasmo por la hostelería
- Capacidad de organización
- Tolerancia al estrés
Se ofrece:
- Contratación: Eventual inicial
- Continuidad en otros eventos
- Salario Ayte. de cocina : 7.77€
- Salario Cocinero/a: 8,02 €
Requisitos mínimos
Consultar los requerimientos en la descripción de la oferta